Города · Харбин
Харбин: ледяные дворцы и русский след
Харбин — самый непохожий на Китай город страны: собор Святой Софии, доходные дома в стиле модерн и хлеб, который продают прямо на улице. Зимой к этому добавляется ледовый фестиваль, и город становится совсем другим.
01Ледовый фестиваль
Открывается 5 января и работает до конца февраля. Билет 330 юаней днём и 400 после 13:00 — разница оправдана: подсветку включают в сумерках, и именно тогда ледяные дворцы выглядят так, как на фотографиях.
Строят из блоков льда с реки Сунгари, вставляя внутрь лампы. Одевайтесь как на север: термобельё, пуховик до колена, варежки, две пары носков. Грелки для обуви продают у входа по десять юаней — берите, они работают.
02Русский след
Собор Святой Софии (20 юаней) построен в 1907 году, сейчас внутри музей старых фотографий города. Центральная улица — брусчатка, фасады в стиле ар-нуво, магазин «Модерн» работает с 1906 года и до сих пор торгует.
На улице продают харбинский хлеб «да ле ба» (大列巴): круглый, тяжёлый, 15–25 юаней, вкус ближе к ржаному. И мороженое на палочке прямо на морозе — местная традиция, а не аттракцион.
В Харбине мороз не мешает гулять — он меняет то, как вы гуляете.
03Что есть
Харбинская кухня — смесь северокитайской и русской: гуо бао жоу (свинина в кляре под кисло-сладким соусом), рыба в кисло-сладком, пельмени. Ужин 60–100 на человека.
Обязательно суп с кислой капустой и свининой (酸菜白肉): горячий, кислый, с толстыми ломтями мяса — после прогулки по льду он кажется лучшим блюдом в мире.
04Когда и как ехать
Декабрь — фестиваль ещё не открыт, но снег уже лежит и цены ниже. Январь — пик: отели дороже вдвое, бронировать за месяц. Февраль — ещё холодно, но людей меньше.
Из Пекина поезд G — четыре с половиной часа, из Шанхая — девять или самолёт за два с половиной. В городе метро 2–5 юаней, такси от девяти. Из аэропорта в центр — автобус 20 юаней или такси 100–120.
pnote
